Les sociétés rurales vivent dans des habitations adaptées à leur mode de vie d’agriculteurs. En dépit des innovations technologiques impulsées par le développement durable, certaines pratiques culturelles et culturales des populations rurales d’Ouaké dans le Centre-Ouest du Bénin n’ont pas subi de transformation. Le symbole et le témoignage vivant de ce mode de vie est la présence ou l’omniprésence des greniers dans les concessions. Dans ce contexte, cette étude se propose d’analyser les fondements socioculturels qui sous-tendent la pérennité des greniers traditionnels face aux moyens modernes de conservation des produits vivriers chez les Lokpa. Pour ce faire, nous avons adopté l’approche qualitative en privilégiant l’observation directe et en utilisant technique d’entretien semi directif avec un échantillon de 51 acteurs ressources. Les résultats révèlent l’utilité et l’importance du grenier patrimoine dans la vie des communautés. Aussi cette étude soulève-t-elle la problématique de la promotion de ces technologies endogènes qui constituent des survivances malgré les innovations technologiques introduites dans le milieu. Mots clés : Imaginaire, Fonctions, Survivances, Patrimoine, Ouaké.